Menu al Cioccolato 2019

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Lacerto affumicato con ricotta di bufala e scaglie di cioccolato modicano agli agrumi


Calamarata al cacao e aglio nero con vellutata di zucca gialla, prosciutto di maialino e cioccolato modicano al peperoncino


Medaglioni di coniglio a stimpirata e sanapu con cioccolato modicano al sale


Soufflé di cioccolato con gelato di vaniglia


a persona

30

Vino e bibite esclusi

In degustazione: Inzolia (Cantina Terrasol) e Finimondo (Cantine Pellegrino)
  • I piatti sono realizzati con il cioccolato del Ristorante Le Magnolie
 

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